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"今天的人們真正健康活著的時間越來越短 而慢慢死去的時間則越拉越長"---By 優莎納公司創辦人 麥倫華斯美國免疫學博士 2007愛因斯坦生命科學成就獎得主 * ~~ 時至今日 先進的醫療技術可以延長壽命 但飲食習慣造成癌症 心血管疾病 糖尿病與阿茲海默症等退化性疾病發生在我們的親人身上 長時間的治療不僅需要大量的花費 疾病也同時向身邊的人勒索他們的時間 他們的人生 去承受照顧家人的壓力----------------------------- 這是一個台灣留美學生的故事 看到自己的家人得到疾病 想要為了自己與家人的健康而努力的故事  

一個台灣留學生和美國人學習創業的故事

2013年3月6日 星期三

認識Usana基本營養素 (一) : [ 抗氧化 ] 究竟關我什麼事?




自由基又稱遊離基 是指化合物的分子在光熱等外界條件下
共價鍵發生均裂而形成的具有不成對電子原子基團….

先等一下  別離開我的部落格!

如果沒有意外  你應該會覺得自由基自不自由關你什麼事
*你覺得一堆看不懂的物理化學名詞解釋
太艱澀 太無聊

那絕對不是你的錯~

因為  我也覺得很難懂  懶得看*
研究了USANA產品跟營養知識
到現在我還是看不懂第一段話在講什麼~
(所以  我對華斯博士的欽佩有如滔滔江水原因不只是他發明了基礎營養套裝
而是可以理解苦澀的理化解釋阿…)

請讓Ethany用最簡單的文字
讓您最快速的了解 
什麼是抗氧化

往下看之前 請先去買一顆蘋果 (別急著吃)
不管我們喜不喜歡   
蘋果都是我們一定吃過的水果
就算你不吃蘋果  也看過蘋果氧化吧!!!

當你切開了你的蘋果  一邊看我的部落格時
請注意  你的蘋果  正在慢慢的變黃~
你心想:這根本是廢話

但你沒有注意到的是
你的身體也在慢慢變黃喔!!!!!
你心想: 最好是啦!

 如果你真的開始變黃可能是最近沒睡好 肝出了點問題
雖然我們的身體不會因氧化變黃
但我們的細胞 每一秒都因為呼吸 接觸氧氣
跟蘋果一樣  都在氧化
氧氣是個好東西  它讓我們活命(廢話!)
但它跟細胞產生的氧化作用就不一定了

自由基就是氧化作用的產物
請收看 我們的 [細胞人生] 短劇!!!
 我們的細胞裡住著一對夫妻
阿核(細胞核)與阿粒 (粒腺體) 
阿粒每分每秒努力工作: 呼吸氧氣~來維持這個家庭

有了氧氣  阿粒就能讓家裡充滿了能量

但是辛苦的工作也讓阿粒
吐出了很多自由基

這些自由基肆無忌憚的攻擊阿核

於是阿粒趕緊想辦法 吃點東西來獲得能量  去打擊自由基
它選的很多食物如蘋果 酪梨  胡蘿蔔跟深綠花椰菜
都含有豐富的維他命
能作為對抗氧化的超能力
同時 也有礦物質
當作轉換成超能力需要的燃料

獲得了抗氧化超能力的阿粒趕快消滅這些自由基  讓阿核解脫

沒想到  食物中的這些營養素
不但消除了自由基
還能產生能量
更能生成抗氧化防護  保護這個家
---------------------------------------
當然囉  經過不斷的呼吸  [細胞人生]
也會跟周星馳電影一樣
每天不停輪流的播
我們的祖先用最天然  最原始的食物
讓這齣短劇可以不斷的照著劇本上演
但是 今天的飲食環境

有著各種因素讓我們改寫
阿粒和阿核的幸福日子
我們因為美食環繞在身邊而偏食
包裝的精緻美觀的食物
還有快速方便的加工食物
它們都在製造 烹煮過程中  
 流失了大量的營養
阿粒需要吃的  是天然食物提供的
綜合維他命和礦物質
而不是飲料與白飯提供的大量糖分
也不是精鹽與醬油裡的~大量的鈉
更不是香酥金黃的炸豬排與表面的麵粉皮
當中的油脂與精緻澱粉~
*抗氧化究竟關我們什麼事?

抗氧化就是我們每個人
自導自演的 [細胞人生]
若是受傷的阿核   沒有持續的抗氧化保護
可能會讓整個家變成癌細胞
或是其他退化性疾病的根源*
 
若您覺得這篇文對於您的健康  
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